零失败的懒人微波炉牛肉干……
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作者：
sudur
厨艺小白，属于啥菜都做不好的那种，平时还很懒。喜欢吃肉，怕长胖。偶然发现微波炉的妙用，做出牛肉干。当下饭菜or做零食都是极好的！
用料
牛肉
500g
料酒
2勺
生抽
3勺
老抽
半勺
白糖
一小勺
孜然粉
均匀撒满牛肉表面
零失败的懒人微波炉牛肉干……的做法步骤
步骤 1
牛肉切1厘米薄片，加入3勺生抽、半勺老抽、两勺料酒、一小勺白糖。手抓匀调料充分入味，腌制半小时以上。
步骤 2
将肉片平铺在碟子上，肉片不要重叠
步骤 3
进微波炉，叮2-3分钟
步骤 4
打开微波炉，此时碟内有肉汁，倒掉
步骤 5
将孜然粉均匀撒在肉片，再进微波炉，叮两分钟
步骤 6
拿出碟子，肉片翻面，再次撒上孜然粉。进微波炉，叮两分钟
步骤 7
完成✅ 这张照片主要是提示大家用工具取碟子哈 不要被烫到
步骤 8
装盘（压根不美滴装好了）
步骤 9
配饮料，开吃！
菜谱创建时间：2019-06-05 23:29:54